Wat is volkorenbrood?
Volkorenbrood wordt volledig gemaakt met meel van de hele graankorrel: 100% volkoren. Meestal is dat tarwe, maar er is ook volkorenbrood van andere granen, zoals volkorenroggebrood of volkorenspeltbrood.
Misschien vind je ook interessant:
>> Welke soorten brood zijn er?
>> Van welke graansoorten wordt meel gemaakt?
>> Wat is het verschil tussen bloem, meel en volkorenmeel?
>> Welke soorten brood zijn er?
>> Van welke graansoorten wordt meel gemaakt?
>> Wat is het verschil tussen bloem, meel en volkorenmeel?